Erlebnisse schaffen: Wie Restaurants mit Events neue Zielgruppen gewinnen
In einer Zeit, in der Gastronomie-Betriebe vor immer neuen Herausforderungen stehen, wird es zunehmend wichtiger, sich von der Konkurrenz abzuheben. Besonders Events bieten Restaurants eine effektive Möglichkeit, emotionale Erlebnisse zu schaffen – und so neue Gäste gezielt zu erreichen. Mit der richtigen digitalen Unterstützung lassen sich diese Events schnell und einfach umsetzen.
Warum Events in der Gastronomie immer wichtiger werden
Gäste suchen heute nicht nur gutes Essen, sondern Erlebnisse. In einer digitalisierten Welt reicht es nicht mehr aus, einfach nur geöffnet zu sein. Gäste wollen besondere Momente, die sie mit Freunden teilen – und online entdecken. Genau hier setzt Eventgastronomie an.
Beispiele für erfolgreiche Events:
Wine & Dine Tastings
Küchenpartys mit Live-Cooking
Brunch mit Livemusik
Streetfood-Abende mit regionalem Fokus
Themenabende wie „Bella Italia“ oder „BBQ & Beer“
Solche Erlebnisse – ob einmalig oder wiederkehrend – stärken die emotionale Bindung und bieten eine Bühne, um neue individuelle Zielgruppen anzusprechen – etwa Touristen, junge Genießer oder Firmenkunden.
Neue Zielgruppen durch gezielte Events
Mit gezielten Veranstaltungen sprechen Restaurants nicht nur Stammgäste an, sondern erweitern aktiv ihren Gästekreis. Wer Events online präsentiert und mit einem modernen Buchungssystem arbeitet, erreicht Menschen dort, wo sie als erstes schauen: in Suchmaschinen.
Ein digitales Ticketing-System für den automatisierten Verkauf von Tickets sorgt für mehr Buchungen, Optimierung der Auslastung und planbare Einnahmen. Zudem trägt es zur langfristigen Kundenbindung bei – denn Gäste kommen gerne wieder, wenn sie sich wohl und gut betreut fühlen.
So hilft die Digitalisierung bei der Eventplanung
Viele Gastronomen empfinden die Organisation von Events als aufwendig. Doch moderne Lösungen helfen, Abläufe zu automatisieren und Ressourcen zu sparen – ganz ohne Mehraufwand.
Diese Systeme unterstützen dich dabei:
Reservierungssystem: Alle Tischreservierungen, auch für Events, zentral verwalten – im digitalen Reservierungsbuch auf dem Tablet
Tickets für Events: Bezahlte Veranstaltungen planen, begrenzen, verkaufen – Gäste direkt erreichen.
Gutscheine oder Coupons: Aktionen mit Rabatt bewerben und zusätzliche Einnahmen generieren.
Eigene Webseite: Events direkt dort präsentieren, wo Gäste suchen – mit anpassbaren Buchungswidgets.
Online-Reservierungssystem: Rund um die Uhr erreichbar, intuitiv in Echtzeit und benutzerfreundlich Online-Reservierungen annehmen
Statistik & Automatisierung: Keine No-shows mehr, bessere Planung durch datenbasierte Entscheidungen.
Diese Tools machen Eventplanung nicht nur effektiv, sondern schaffen auch eine neue Effizienz im Betriebsalltag – und das reibungslos.
Digitale Unterstützung: Mühelos zum erfolgreichen Event
Ein starkes Reservierungssystem für Restaurants und Gastronomie ermöglicht es, alle Kundenwünsche gezielt zu berücksichtigen. Über die eigene Webseite können Gäste einen Tisch reservieren oder Tickets kaufen – sofortig, schnell und einfach.
Mit Plattformen wie Gastro.Digtial gelingt der Übergang zur digitalen Eventgastronomie einfach und bequem. Dank Funktionsumfang mit Online-Reservierung, einem grafischen Tischplan und Anbindung ans Kassensystem gelingt der Wechsel – Schluss mit Zettelwirtschaft.
Fazit: Erlebnisse statt Leerzeiten
Wer die Möglichkeiten digitaler Eventgastronomie nutzt, dem gelingt es spielend, den Umsatz Restaurants zu steigern – mit gezielten Aktionen, zufriedenen Gästen und einer besseren Planbarkeit. Ein innovativ aufgestelltes System, das Reservierungen, Tickets und Gutscheine zusammenführt, bringt den entscheidenden Vorteil, damit die Gäste auch außerhalb der Öffnungszeiten mit wenigen Klicks eine Reservierung über einen Kanal Ihrer Wahl durchführen können.
Mit einem starken Partner und der richtigen Automatisierung lassen sich Events nicht nur planen, sondern wirtschaftlich erfolgreich gestalten – für mehr Gäste, besseren Service und einen rundum reibungslosen Ablauf.
Wie deine Events mit Gastro.Digital zum vollen Erfolg werden, erfährst du in einem kostenlosen Beratungstermin. Einfach hier buchen.
